Kangkung merupakan sayuran yang dapat dimasak dengan berbagai jenis seperti dapat ditumis ataupun dipakai sayur saus tiram. Dan kangkung mudah sekali untuk ditemukan seperti di rawa-rawa ataupun air. Perlu kalian ketahui bahwa kangkung juga memiliki beragam manfaat yang sangat menyehatkan untuk tubuh anda.
Manfaat Dari Kangkung
-
Menjaga Mata Sehat
Vitamin A terdapat di sayur kangkung juga ynag dapat meningkatkan produksi cairan untuk terhindar dari mata kering.
-
Terhindar Dari Kerusakan Hati
Ternyata kangkung juga dapat menjaga anda dari kerusakan hati, luka maupun peradangan yang dapat dikatakan bahwa kangkung dapat memici produksi enzim untuk membersihkan racun atau zat yang dapat menyebabkan kerusakan pada hati.
-
Tidak Dehidrasi
Kangkung memiliki kandungan mineral dan kalium untuk menjaga keseimbangan dan kadar elektrolit pada tubuh dan mencegah diri anda dehidrasi.
-
Menjaga Imun Kekebalan Tubuh
Vitamin A dan C pada tubuh untuk melindungi sel-sel imun karena kerusakan pada Radikal Bebas. Dan vitamin ini terlibat dalam aktivitasi pada sel darah putih untuk melawan infeksi.
-
Mengurangi Tekanan Pada Darah
Kalium digunakan untuk menurunkan tekanan darah dan mengaturnya oleh karena itu kangkung dipercaya. Kalium kangkung tidak terlalu tinggi sehingga dapat dikomsumsi dalam harian.
Baca Juga : 5 Makanan Yang Kandungan Kadar Gula Tingg